Cơm chiên trứng

Món cơm chiên dễ làm mà lại nhanh nữa, những lúc bạn bận rộn không thể nấu một bữa ăn thì bạn có thể chế biến món cơm chiên này .

Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn cách làm:

Cơm chiên trứng

Ướp thịt với ít nước nắm, đường và tỏi băm (nếm nêm theo khẩu vị mỗi người).
bỏ thịt vào chảo đảo sơ, rồi trút thịt ra bát để riêng.
Cho tỏi vào phi với dầu chiên.
Cho muối và bột nêm vào đảo đều đến khi Tỏi hơi vàng và có mùi thơm..
Cho cơm vào chiên, nhớ tán cơm cho rời ra và chiên kỹ 1 chút.
Cho 1 trái trứng vào đảo đều cho cơm có màu vàng và đảo đến khi khô.
Cho hành lá và thịt ở Bước thứ hai(2) vào đảo đều.
Trút cơm ra tô.
Đập nốt trái trứng còn lại chiên ốp-la. Có thể lật lại cho chín hai mặt (tùy khẩu vị mỗi người).
Xúc trứng ra khỏi chảo, đặt lên tô cơm, rắc tiêu lên.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)